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买砧板用什么材质的好 砧板哪种材质最好

1、不同的材料用不同的菜板最健康。

2、从使用的角度来说,不同材质的菜板适宜的范围和使用方法各不相同;从材质来讲,只要是正规厂家生产的菜板,日常使用过程中注意清洗和保养,用起来都是非常健康的,不会对身体造成危害,但最好是将2种材质的砧板,分开使用,既能做到生熟易切,也能扬长避短。如木质砧板用来切肉、骨头,以及生的食材如蔬菜、鱼等;竹制或塑料砧板切熟食或水果。

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