1、食材:枸杞叶1把(摘下叶子150克左右)、虾丸300克,姜3片、盐适量。
2、枸杞叶摘下洗净沥干水,虾丸划上几刀备用;
3、锅里放入适量的清水,倒入少许植物油,放入虾丸与姜片大火烧滚,放入少许盐;
4、熄火,放入枸杞叶,搅拌下即可。
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