首页 > 新闻资讯

凉拌猪皮最正宗的做法 凉拌猪皮的做法

实习编辑 • 2023-10-29 23:44:50 • 新闻资讯 • 阅读 3

1、准备食材：猪皮250克，芹菜50克，葱3根，剁椒1汤匙，姜1小块，蒜2瓣，芝麻（熟）1小勺，醋20毫升，盐适量，白糖5克，花椒面1克，鸡精1克，黄豆脆1小把。

2、先用刀将猪皮刮洗，夹掉残留的猪毛，放入锅中，加水淹过猪皮，煮20分钟左右，用一根筷子能轻松穿透猪皮就煮了。

3、将猪好的猪皮表面再次用刀刮洗干净，并将里面附着的肥肉切下来，彻底清理干净。将猪皮切成细丝。

4、将芹菜洗净，掐掉芹菜叶，芹菜杆切成3厘米左右长的段，分开放置；葱洗净后切成3厘米左右长的段；姜、蒜去皮，切细。

凉拌猪皮最正宗的做法 凉拌猪皮的做法

5、用一大碗放入姜、蒜、剁椒、盐、白糖、鸡精、花椒面，然后放入切好的猪皮，倒入醋，拌匀，放置10分钟左右入味。

6、菜要上桌前，将芹菜、葱，放入拌匀。

7、将芹菜叶放在盘底，然后将拌好的猪皮倒入盘中，撒上黄豆脆、芝麻即可。

原文标题：凉拌猪皮最正宗的做法 凉拌猪皮的做法，如若转载，请注明出处：https://www.tzjingsheng.com/news/22766.html
免责声明：此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站，「豪运号」登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。

凉拌猪皮 凉拌猪皮介绍 凉拌猪皮的功效与作用 凉拌猪皮怎么做好吃 猪皮的家常做法 凉拌猪皮怎么做好吃 凉拌猪皮的正确做法视频 凉拌猪皮怎么做才好吃又简单 凉拌猪皮的做法 凉拌猪皮怎么做脆而不硬 凉拌猪皮冻怎么拌好吃 凉拌猪皮的做法大全视频 凉拌猪皮的家常做法
赞 ( )
打赏 微信扫一扫微信扫一扫
上一篇：如何祛除色斑(8种祛斑小偏方) 下一篇：恍然大悟的悟是什么意思(恍然大悟的悟是哪个恶)

相关推荐