首页 > 新闻资讯

炖牛肉放什么调料

实习编辑 • 2023-11-04 16:08:21 • 新闻资讯 • 阅读 3

炖牛肉需要用到的调料有葱、姜、蒜、食盐、酱油、花椒、八角、香叶、桂皮、白芷、豆蔻、肉桂等调料。牛肉炖煮前要放入清水中浸泡半天，中途可以多换几次水。一般都是先大火再转小火炖煮，高压锅炖煮半小时左右即可。

炖牛肉放什么调料

炖牛肉除了生活中经常用到的葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒等调料外，还会用到花椒、八角、桂皮、香叶、白芷、豆蔻、肉桂等香料调味，这些香料是纯天然的植物香料，更加健康，提香的效果也更加显著，一般在炖肉时，这些香料是必不可少的。

炖牛肉前要先把牛肉在清水中浸泡半天，可以泡出血水，中途需多换几次水。然后把牛肉放入凉水锅中焯水，倒掉血水后重新加入清水，再加入准备好的香料，煮开之后加入老抽、葱姜蒜等调料，高压锅中转小火炖煮半小时，最后加盐即可。

炖牛肉时可以加入一些自己想吃的配菜，常见的配菜就是番茄、土豆，一般做番茄牛腩和土豆炖牛肉。身体虚弱的人群可以多吃牛肉，但是牛肉的胆固醇含量较高，所以高胆固醇患者要少吃为好。牛肉属于发物，术后恢复期的患者要少食，以免影响伤口的愈合。

炖牛肉放什么调料

原文标题：炖牛肉放什么调料，如若转载，请注明出处：https://www.tzjingsheng.com/news/27419.html
免责声明：此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站，「豪运号」登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。

炖肉调料 炖肉调料有哪些 炖肉调料介绍 炖肉调料大全图名称 炖肉调料大全图解 炖肉调料的作用 炖肉调料包 炖肉调料图片大全 炖肉调料盒 炖肉调料包什么牌子好吃 炖肉调料包是直接放锅里吗 炖肉调料配方大全
赞 ( )
打赏 微信扫一扫微信扫一扫
上一篇：汗蒸多久可以洗澡 汗蒸完可以洗澡和蒸完多久之后洗? 下一篇：猛犸什么意思(不ban猛犸是什么意思)

相关推荐