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家常煮米粉怎么做好吃 家常米粉做法

实习编辑 • 2023-11-05 08:01:47 • 新闻资讯 • 阅读 3

1、锅里加水烧开，放入米粉，再煮开一分钟关火，加盖焖五至十分钟，用手挑起米粉能挑断则宜，放入凉水冲凉。

2、肉蒜葱榨菜切碎。

3、锅内放少许油，加入肥猪肉煸出油后依次放肉沫、大蒜、榨菜煸炒，加入少许盐，生抽。

4、加入豆瓣酱上色后加一碗半水，煮开，加蚝油。

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5、碗内放葱，加煮好的汤即可。

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