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炒角瓜的家常做法 如何做炒角瓜

1、主料:角瓜1个。

2、辅料:蒜瓣2个、盐半茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。

3、角瓜一个,洗净切片。

4、锅内加油烧热,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒。

炒角瓜的家常做法 如何做炒角瓜

5、不停翻炒两分钟左右,至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀;即可出锅。

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