1、过期的面包不能吃,以免损害身体健康,引起疾病。当面包过期后,可能会产生致病菌危害健康,食用后可能会导致疾病产生,且过期的面包无营养价值、口感较差。
2、引起疾病:过期的面包因为长时间的存放,致使面包上可能会产生黄曲霉毒素、大肠杆菌等致病菌,食用后极易导致胃肠道感染,轻者可能会出现身体不适,如呕吐、腹泻、腹痛等,情况严重时则可能会造成食物中毒,出现头痛、呼吸困难,甚至是休克,情况较为严重。
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