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什么是酸性食物 酸性食物大全

1、酸性食物是指食物的属性。酸性食物,并不是指吃到口中感觉到酸的食物,它与人类的味觉感受无关,只取决于人的代谢物属性。人类在进食后,身体会产生代谢物,如果代谢物的属性是碱性,那么食物的属性就是酸性。

2、酸性食物大全:

(1)强酸性食物

鱼类:比目鱼、金枪鱼、柴鱼、乌鱼子等;

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其他类:乳酪、奶酪、甜点、西点、白糖、蛋黄等。

(2)中酸性食物

肉类:猪肉、牛肉、家禽肉、马肉、火腿肉等;

其他类:小麦、面包等。

(3)弱酸性食物

江湖海产类:章鱼、泥鳅、海苔等;

其他类:花生米、巧克力、葱蒜、啤酒、白米等。

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