首页 > 新闻资讯

为什么叫耳朵眼炸糕

耳朵眼作糕始于光绪年间,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同就被取名叫耳朵眼炸糕。

耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间,由回民刘万春创制,炸糕选料精、制作细,物美价廉,赢得“炸糕刘”的绰号。附近的富户、百姓过生日、办喜宴,借“糕”字谐音,取步步高之吉利,都购买他的炸糕,生意越做越兴隆。

原文标题:为什么叫耳朵眼炸糕,如若转载,请注明出处:https://www.tzjingsheng.com/news/36146.html
免责声明:此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站,「豪运号」登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,文章内容仅供参考。