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癌细胞最怕的三种蔬菜 吃哪些食物可以预防癌症？

实习编辑 • 2023-12-01 07:34:23 • 新闻资讯 • 阅读 3

癌细胞最怕的三种蔬菜

日本26万人研究：红薯抗癌蔬菜的抗癌作用一直是研究的热点。不时有花椰菜可以降低结直肠癌的风险，西兰花有抗癌作用。事实上，关于红薯抗癌的说法来自日本。
2014，日本科学家进行的一项涉及26万人饮食和生活习惯的大型跟踪研究发现，蔬菜在抗癌方面确实有一定的作用，20种对癌细胞有明显抑制作用的蔬菜按效率从高到低排名。其中，熟红薯和生红薯分别占据冠军和亚军榜单，抑癌率分别为98.7％、94.4％。
那红薯为何被选为抗癌冠军呢？
研究人员说，红薯营养丰富，尤其是蛋白质。此外，它还含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、果胶、氨基酸、各种维生素、钙、钾等10多种微量元素，有助于保护人体上皮细胞的完整结构，进而阻断有毒金属的致癌过程。


癌细胞最怕的三种蔬菜 吃哪些食物可以预防癌症？

吃哪些食物可以预防癌症？

荠菜是一种常见的蔬菜。它可以在家庭餐桌上找到。它不需要混合蔬菜或调味料。荠菜含有蛋白质、脂肪、食物纤维、有机酸、苹果酸、矿物质等。它含有多种维生素和人体所需的营养物质，特别是荠菜中所含的二硫氛围硫酮，具有抗癌作用，常吃有益健康。

荠菜也是一种常见的室内盆栽蔬菜，如果条件允许，花友可以自己种一盆哦。
荠菜盆栽：
如果你想盆栽荠菜，首先要选择疏松透气的土壤。建议花友选择细泥炭、木炭或腐叶土。土壤浇水后，均匀撒上种子，然后用薄薄的细砂土覆盖，保持温度10℃-26℃，如果怕温度过低，可以用透明塑料薄膜覆盖。出苗前，盆土应始终保持湿润，不能一次浇筑。每隔一段时间，1-2天浇一次。

荠菜出芽后正常养护，随着幼苗的生长，需要多苗、除草等，一般来说，40-50天可以吃新鲜的荠菜。每次采集后及时浇水，可保证后续生长。


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