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榨菜肉丝面家庭版 永和榨菜肉丝面配料？

实习编辑 • 2023-12-02 15:35:39 • 新闻资讯 • 阅读 3

榨菜肉丝面家庭版

榨菜肉丝面怎么做？

永和榨菜肉丝面配料？

榨菜肉丝面家庭版 永和榨菜肉丝面配料？

榨菜肉丝面是一种咸味的传统面食小吃，在江南很受欢迎。主要由瘦肉、榨菜、葱和适量的拉面制成。今天小编就和大家分享一下做法。你也可以在家闲着做！配料：榨菜丝50g、猪肉丝30g、切两个蒜头，切一个红辣椒，15个葱花g、面条1人，猪排骨50人g、小白菜40g、少许太白粉，1勺糖，1勺酱油，少许白胡椒粉。1.用清水冲洗榨菜丝，去除咸味，然后用少许太白粉和酱油抓腌猪肉丝；开一个油锅，中火，把猪肉丝炒熟，捡起来备用。2.另一个油锅中火，将蒜末炒至金黄色，加入红辣椒粉炒至香气出来，然后将榨菜丝、白胡椒粉、糖和猪肉丝炒2-3分钟左右，待食材微焦即可开锅。3.将猪排骨倒入500c.c.在沸水中，煮1小时左右，然后烫一下洗过的卷心菜，大约2到3分钟就可以关火了。4.煮一锅水，把面条放在水里。煮3分钟左右后，拿起碗，加入汤和卷心菜。最后，加入腌芥末和肉丝，撒上一。

榨菜肉丝面是怎么做的？

榨菜肉丝面(卤)用料乌江榨菜丝3包里脊肉一小块葱花适量姜丝适量盐酒糖老抽生抽鸡精淀粉榨菜肉丝面(卤)做法
1、猪里脊切丝用料酒老酱腌制15分钟以上
2.热锅凉油，油和炒菜差不多就够了。葱姜炒香，葱炒到变色变黑，但不要糊，放肉丝。肉丝炒至变色，放3袋榨菜丝，炒均匀。
3.放入酱油、鸡精、糖和味道，加水煮沸。水煮沸后，加入盐，加入少许水淀粉，使卤汤不那么薄，容易挂在面条上，但不能放太多，不能变成卤面。调味料可以从锅里出来。

肉丝面菜谱美食

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