都说中国文化博大精深，以前并不能够好好地理解这句话，只觉得有些夸张了。但是现在明白了，因为我们在读书的时候学习到了丰富的文化知识，而在走入社会最后又学到了不少的社会知识。但是如果说你要是觉得，经过了这一系列的学习之后，就能够变成将中国文化了解得特别通透的话，那你可就大错特错的。因为当你遇到下面的这几种食物之后，你会发现，自己的多年的知识简直就是白学了。
第一个，荸荠（bíqí）
首先这第一个相信很多人就被难住了，因为这种水果虽然说我们在平时经常吃，可是在不同的地方，它的称号不一样的。这也就导致我们吃了这么多年之后，对于这种水果的学名一直处于无知的状态。甚至有很多人自己明明就不知道它的真实叫法，却一直不懂装懂，叫错。这种可比直接不认识的要出丑多了。
第二个，栲栳栳（kǎolǎolao）
然后第二种就是，在中国基本上每一个地方都有属于自己的特色小吃。这一个就是山西的特色小吃。一种用莜面制作而成的食物，可以选择蘸肉酱，也可以选择蘸白糖。不管哪种方法都可以。但是让人有些为难的是，如果不是当地人，可能很难一次读出它的名字，试问有谁能够知道，明明三个一样的字，却是不一样的叫法呢？
第三个，八宝膏蛑（móu）饭
第三个就是八宝八宝膏蛑饭了，这是一个用糯米和螃蟹制作而成的食物。看外表还是非常美味的，就是我们在点餐的时候会有些困难。因为这个食物里面有一个是很少出现的，也就说我们很多人根本不知道它应该读什么，直接说不知道又显得很无知，可是不懂装懂又会出丑，真的是太难了。
第四个，盬（gǔ）子鸡
最后一个就是盬（gǔ）子鸡，了解的朋友应该都十分清楚，这是一个历史非常悠久的食物，从出现一直发展到现在都是零差评的。而我们中国对它的保护也是足够到位，为了避免被别人盗取，专门为了它申请了非文化遗产。但是不管它有多么的出名，对于它的名字我们依旧是很头疼，就算是这三个字摆在了面前，也很少有人一次性读出来，因为在第一个字的时候，就会被难住。
以上就是关于“中国最难念的4个菜名，遇见可别不懂装懂，否则连小孩都会嘲笑你”的
