日本万字酱油介绍
什么是万字酱油？
什么叫万字酱油？
万字酱油：是中国传统的调味品。从酱汁演变而来，中国古代劳动人民发明的酱油酿造纯粹是偶然发现的。中国古代皇帝使用的最早酱油是用鲜肉腌制的，类似于今天的鱼露制作工艺。因为风味极佳，逐渐流传到民间。后来发现大豆味道相似便宜，广为流传。
龟甲万字酱油的特点？
酱油在日本菜和中国菜中的重要性仅次于盐，其次是重要的调味料。与盐的加工相比，它非常简单，难以区分。酱油不仅酿造工艺复杂，而且味道也非常复杂。龟甲万酱油有300多种复杂的口味，出厂前需要官方评估人员评估是否合格。这个特点就像白酒行业一样。
万字酱油和葵田二号酱油有区别？
区别在于：食用性不同，起源不同，食用效果不同。
一、食用性不同
1、酱油：最好不要生吃。
2、葵田二号酱油：可生吃。
二、起源不同
1、万字酱油：是中国传统调味品。2、葵田二号酱油：指日本使用的酱油。
三、食用效果不同
1、万字酱油：改善菜肴的味道、颜色。2、葵田二号酱油：提升鲜味。
