草鱼去刺的方法图解
草鱼如何去除鱼刺干净,原来去刺这么简单,2分钟去除干净,吃鱼就像吃豆腐一样放心,今天就给大家详细讲解一下。
草鱼洗净后,先在尾部切一把刀,然后用鱼骨从尾部取出。安全是最重要的,所以你必须小心你的手!然后须小心你的手!然后切断头部,另一边也是如此。取出后,剩下的大骨头切成小块,可以用来炖鱼汤。
2分钟去除干净草鱼刺?
鱼肉从鱼肚与鱼背的交界线处斜刀分开一条缝。
轻轻地在鱼腩中间划一刀,这样很容易分离鱼腩上面的大刺。
然后翻面用来按住鱼骨,用力往相反的方向拉,同样的方法也消除了另一半。
大鱼骨切成两段后,开始清除鱼背上的小鱼骨。沿着小鱼骨的线条,斜刀直接清除鱼背上小鱼骨的肉。剩下的可以这样清除。被清除的鱼骨可以单独烹调。这种方法可以达到分离鱼骨的目的。