冷冻鲳鱼要不要去内脏
如何处理冷冻鲳鱼？
鲳鱼怎么处理内脏？
冷冻长鱼烹饪菜肴首先解冻，推荐室温解冻方法，在冷水中，缓慢自然解冻，有利于保持鱼的正常状态，如果用温水迅速解冻，会破坏鱼的组织，自然解冻后屠宰鱼的内脏，清洗备用，最好用酱油炖和辣，因为毕竟不是活鱼。冷冻鲳鱼，辣酱酱可以抑制气味，味道也很好。
如何清理鲳鱼内脏？
原料
一把剪刀，适量鲳鱼
1/冷冻鲳鱼。
2/去掉鳃，用手掰开鳃部分，两边都有，用剪刀剪掉后取出。
3/首先，用剪刀沿着鳃根插入喉咙，然后沿着肚子切开；
第二，剪完后，剪刀将肠子剪出来；
最后，关上剪刀，刮掉肚子两侧的黑膜。
4/冲洗干净，放在盘子里备用！
5/红烧吃，很好吃！
