长沙胡椒饼的做法
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胡椒饼的做法窍门？
食材：
低筋粉120克
糖粉60克
玉米油50克
半个鸡蛋大约20克
胡椒碎3克
打泡粉1克
小苏打1克
盐1克
做法：
1.将玉米油和糖粉混合均匀。
2.将蛋液倒入搅拌均匀。
3.过筛加入低筋粉、打泡粉、小苏打、盐、胡椒粉搅拌均匀，然后揉成团。
4.将面团分成15等分，同样大小的面团，揉成球，再压成饼。
5.烤箱180度预热5分钟，上火180度，下火170度烤18分钟。
6.烘烤后冷却，密封保存。
米粒碎念：
胡椒蛋糕是我小时候经常吃的一种小饼干。这很简单。胡椒粉的数量可以根据您的喜好增加和减少。烤箱的温度不同。这一次，米粒在家里用小烤箱上下烤。拍摄节目时使用的西门子嵌入式烤箱的温度明显比小烤箱稳定。在180度烘烤没有问题。烤好后，房间里充满了胡椒的味道。当我还是个孩子的时候，味道就出来了，这总是让人怀念。
