评测说明：
本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，主要从和氏澳贝佳羊奶粉的品牌背景、奶源与原料、营养与配方、感官评测等多个维度来评测（以3段产品为例），本次评测仅对该样品负责。
本次评测的营养配方参考我国目前执行国标gb10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和gb14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准幼儿配方食品（征求意见稿）》。
一：品牌背景
品牌力是我们购买一款产品时所考虑的重要因素之一，因为一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出产品的品质和价值，所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。
（实拍图）
据了解，和氏澳贝佳是和氏乳业旗下的一款婴幼儿配方羊奶粉。和氏乳业成立于1992年，20多年来始终专注于奶粉的研发和生产，形成集牧场经营、奶畜养殖、乳品研发、乳品生产、产品质检、精准营销于一体的全产业链集团化乳制品企业，旗下包含婴幼儿羊、牛奶粉、成人奶粉等多个系列产品，其中和氏澳贝佳羊奶粉自上市以来，受到了许多消费者的认可，具有良好的品牌认知度。
二：奶源与原料
奶是制作奶粉的主要原料，是奶粉的源头，是影响奶粉品质的重要因素之一。据我们了解，和氏澳贝佳采用和氏仿真冲调标准进行评测，先取180ml冷却至49℃的开水后，再依次取6平勺奶粉倒入奶瓶。
（实拍图）
从整个冲调过程来看，和氏澳贝佳扩溶性较好，溶解速度较快，冲调后在静止状态下，奶瓶底部会有少量糊状物质，但用双手来回搓动后，底部溶解较好。
（实拍图）
将冲调后的奶粉揉搓过后倒入玻璃杯时，奶粉充分溶解，溶液均匀，呈现乳白色。
（实拍图）
4.5和氏澳贝佳羊奶粉口感评测
婴幼儿配方奶粉的口感非常重要，宝宝喜不喜欢喝关键在口感。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感。我们在记录完冲调性后品尝了奶粉，发现这款奶粉有淡淡的奶香味，口感比较清淡，无明显羊膻味。
为保证感官评测的准确性，我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库母婴评测感官评测评级标准对和氏澳贝佳羊奶粉进行了感官评测，和氏澳贝佳奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级。
本次评测主要从品牌背景、奶源及原料、营养配方、冲调溶解性、口感评测等几个方面进行。综合来看，和氏澳贝佳是一款采用生羊乳的纯羊乳蛋白配方的婴幼儿配方羊奶粉，在配方上，dha和益生元组合的含量都较高，其中dha占总脂肪酸的0.38%，有助于提高婴幼儿的视觉功能发育；益生元的含量也达到3.2g/100g，足量的益生元有助于宝宝的肠道健康。在感官评测方面，和氏澳贝佳羊奶粉整体口感比较清淡，无明显羊膻味，感官评测属于好评品级
