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端午有射箭之戏，《金史金因辽俗，重五日插柳去地约数寸，削其皮而白之。先以一人驰马前导，后驰马以无羽横簇箭射之。既断柳，又以手接而弛去者为上。断而不能接去者次之。每射必发鼓以助其气。至明代，是把鸟雀贮于葫芦中射之。
打马球，也是端午之戏之一。马球，是骑在马上，持棍打球，古称击鞠。三国曹植《名都篇》中有连翩击鞠壤之句。唐代长安，有宽大的球场，玄宗、敬宗等皇帝均喜马球。章怀太子墓中《马球图》，画出了唐代马球的兴盛：画上，二十多匹骏马飞驰，马尾扎结起来，打球者头戴幞巾，足登长靴，手持球杖逐球相击。此外，北京还有游天坛风俗。《帝京景物略》卷二：五月五日之午前，群入天坛，日避毒也。过午后，走马坛之墙下。无江城系丝段角黍俗，而亦为角黍。无竞渡俗，亦竞游耍。上海还有钟馗赛会，由一男子饰成钟馗，手挥宝剑，前举一纸糊蝙蝠，作喝福来迟状;跟随全副仪仗，穿行街市，以作驱祟。另外端午期间还有马戏、抢鸭活动。
说到端午节的粽子，很多人只知道好吃而且很腻，却不知道粽子背后的做法，其实南北方的粽子都是有区别的，而且有南咸北甜之分。
北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的粘黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名为黄金裹玛瑙。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口，五芳斋出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、*烧等。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟后，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
吃粽子是端午节饮食习俗的，而各地吃的粽子口味不同，粽子制作过程中的方法用用料也不一样，包粽子的米加工精细程度也会各有不同。
作为节令食物的粽子是经过多方融合和历朝历代的不断发展、不断变化、不断丰富、逐渐成俗。晋代，粽子已经成为端午节食品，包粽子的原料除黏米外，还添加中药材益智仁，煮熟的粽子称益智粽。南北朝时期粽子的品种增多，黏米中掺杂各种肉类、板栗、红枣、赤豆，这时的粽子还用作交往的礼品。唐代最有特点的是蜂蜜凉粽子。唐韦巨源《食谱》有记载，其特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，沾上蜂蜜与黄桂酱(白糖腌桂花)。
当时长安城已有专门经营粽子的店铺，包粽子的米加工得也很精细，粽子形状也变得多样，如锥形、菱形，日本文献中就有大唐粽子的记载。宋代有了以艾叶浸米裹之的艾香粽，陆游日之盘中共解青菰粽，哀其将簪艾一年。另外，宋代还有填入各种果肉的蜜饯粽，苏东坡形容是时于粽里见杨梅。这时还出现用粽子堆出各种形状作广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
元代包裹粽子的材料由菰叶变为箬叶(竹叶)，避免了菰叶的季节局限，为粽子变成日常食品创造了条件。明清时代又出现用芦苇叶包的粽子，馅料的种类也更多，如豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等。清乾隆年间又出现了火腿粽，令人口味一新。据传，乾隆年间宫中曾举行粽子宴，皇帝面前摆出了一千多只粽子。
包粽子，按民俗习惯，一般是端午节前一天浸糯米、洗粽叶，洗粽叶即为了清净叶子上的脏东西，另外也防止叶子枯黄而失去特有的清香。粽子包好，夜晚煮熟，早晨食用。包裹粽子材料主要是用河塘里生长的嫩芦苇叶，或是竹叶等，统称为粽叶。黍和糯米是粽子的主要材料，同时，肉类、蛋类、果品、杂粮、山货均可入料。形状没有统一的规定。到如今，粽子更是千种姿态、万般内容。各个地方根据当地特产和习俗制作出各式粽子。
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