1、石榴籽是可以吃的,它含有人体所需的营养物质。
2、石榴籽中含维生素c和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素c的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽含有b族维生素,这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。
3、石榴籽虽好,但是也得嚼碎了再咽,才能发挥它的作用,还能锻炼咀嚼能力,不然只是在身体里白白走一遭。不过由于石榴品种不同,有硬籽石榴也有软籽石榴,吃时要注意结合个人情况。
4、注意事项:石榴籽本身不易消化,所以一次不要吃太多,以防肠胃不适。如果肠胃不好、牙口不好的人或者老人,就少吃或尽量不吃籽,或者榨石榴汁喝也可以起到一定功效。