1、消石灰是一种无机化合物，化学式为ca（oh）2。是一种白色粉末状固体，加入水后，分上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。
2、生石灰，又称烧石灰，主要成分为氧化钙（cao），通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙。
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