1、红枣粽子原料:糯米、红枣。
2、做法步骤:粽叶放锅中煮10~15分钟,放冷水中过凉,准备好泡好的糯米、红枣、粽叶及捆粽子的绳子,卷筒在最下面放一个红枣,放一半的糯米中间在放一个红枣,糯米覆盖红枣和粽叶边平即可。
3、包三角状。捆绑。
4、煮,锅底垫竹垫,上边压实,水没过粽子,烧开中小火煮两小时,焖两小时。
5、包粽子的米要泡多久:沥水时间30分,浸泡时间40分种也行。如果你觉得还不够,泡3个小时左右皆可。
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