梅花原产于中国，是中国十大名花之首，已有三千多年的栽培历史，与松、竹并称岁寒三友。
在先秦时代，梅是作为经济作物栽培的，观赏梅则大约在汉代开始兴起。至隋唐时期，观赏梅开始逐渐步入盛期。不过有唐一代，梅花的地位始终逊于牡丹。因为大唐盛世，国力强大，经济繁荣，文化昌盛，其文治武功，远超历史上的任何时期，花朵硕大，花色浓烈的牡丹，更符合唐人的审美。
宋朝则是中国观赏梅的全盛时代，南宋范成大所著《梅谱》是世界上第一部关于观赏梅的专著。宋时文人之所以更钟情于梅花，是因为宋自立国起，就处于强敌环绕之中，内忧外患不断，国家总体形势是江河日下，风雨飘摇。坚贞不屈、孤傲自洁的梅花，显然更适应宋人的心态。
至元代，中原大地沦落异族，士人们悲苦无奈之下，只能把精神寄托在洁身自好的梅花之上。因此，刚强劲健，遗世独立，清气满乾坤的梅花，更为仁人志士所推崇。
建国后，领袖的一首“风雨送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，它在丛中笑。”一扫梅花长久以来孤独隐逸的形象，把梅花的格调和意境推到了一个新的高度和境界。
梅花之所以能受到历代中国人的喜爱，是因为梅花体现了中华民族自强不息的民族精神，这种精神流淌在中华民族的血脉之中，激励着一代又一代的中国人不畏艰险勇往无前。
