1、蔬菜沙拉的做法1:卷心菜200克、西红柿80克、丝瓜60克、辣椒30克、食用油15克、盐2克、柠檬水20克、纯蜂蜜10克,把全部准备好的原材料(卷心菜、西红柿、小青瓜、辣椒)各自清洗,甘蓝菜、西红柿切成片,辣椒、圆葱切环片,把切完的原材料混翻拌,放到菜盘中,预留,最终,把全部的调味品(食用油、盐、柠檬水、纯蜂蜜)混和,搅拌均匀,淋在蔬菜水果上就可以。
2、蔬菜沙拉的做法2:西兰花1000克,小葱、蒜头各50克,鲜薄荷草4片,酸奶100克,柠檬水10克,黑胡椒、食盐各适当,西兰花清洗后入式开水中烫熟,捞起来挤干水份,切割成碎屑,小葱清洗,切割成丝,蒜头削皮清洗后用刀敲碎,切割成末,薄荷草清洗切条,柠檬水、葱末、食盐和白胡椒粉放进西兰花碗中,翻拌,再加酸奶和蒜,撒上香薄荷丝即成。
3、蔬菜沙拉的做法3:罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克紫菊20克,植物油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃仁,苹果丝适当,各种各样生莱撕破,与苹果丝、核桃仁混合,将适当的植物油、龙蒿醋和盐调为蘸汁,用紫菊装饰设计摆盘就可以。