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藕是莲的茎吗?

藕是莲的什么(藕是荷花的根吗?)

藕是莲的什么(藕是荷花的根吗?)

接着我们的《说文解字》课程,今天是第70课,仍然是“艸”部汉字,仍然是每课六个汉字,今天要讲的六个汉字如图:

(今天要讲的六个汉字)

1、蔤。读作mì。《说文解字》给的解释是“芙蓉本”《尔雅.释草》里说:“荷,芙渠;……其本蔤”郭璞作注说:“茎下白蒻在泥中者。”听起来还不是特别清楚,更清楚的还有《本草纲目.果部.莲藕》:“以莲子种者生迟,以藕芽种者最易发。其芽穿泥成白蒻,即蔤也。长者至丈余,五六月嫩时,没水取之,可作蔬茹,俗呼藕丝菜。”其实就是我们平常说的藕。样子如图:

藕是莲的什么(藕是荷花的根吗?)

(藕)

蔤的小篆写法如图:

(蔤的小篆写法)

2、蕅。读作ǒu。《说文解字》给的解释是:“芙蕖根”。《玉篇.艸部》里说:“蕅,同藕”。显然,这个字就是现代汉语里面“藕”的写法。问题来了,蕅跟蔤有啥区别呢?段玉裁的《说文解字注》说得比较清楚:“蔤之言滅没於泥中也。以其根藕系於其華菡萏其實蓮之下者、謂此乃花實之根。凡花實之莖必偕葉一莖同出。似有耦然。故下近蔤、上近花莖之根曰藕。本言其全。根言其偏。本在下。根上於本。”就是接近花茎的部分叫“蕅”,深埋在泥土中的叫“蔤”。显然,古文字学里的蕅跟现代植物学里的藕并不一回事。蕅指根,但现代汉语里的“藕”并不是荷的根。

做一下辨析:藕长在池塘的污泥里,它的长相和位置的确像是根,但实质上它不是根,因为根上一般没有节,而藕有节,它其实是莲的变态根状茎;在藕节的地方,向下长出许多丝状的根,向上长出带有长柄的荷叶和开放粉红色或白色鲜艳的荷花。荷花谢了后结出莲蓬,里面长着十多个小果叫莲子,把果皮剥去就露出莲子,由于种莲子不容易发芽,所以人都栽种手指粗细的莲鞭,莲鞭的顶端的几个节,不断贮存养料而渐渐变得粗大起来,这就是藕,由此看来,或者古文字里对应“藕”更准确的是“蔤”而不是“蕅”。下图中藕节中长出的细细的藕根才是“蕅”。

(蕅:藕根)

蕅的小篆写法如图:

(蕅的小篆写法)

3、蘢。这个字有三个读音,中华书局注音版《说文解字》只标了一个音lóng。给的解释是:“天菕也。”什么是菕,前面67课时讲过了,是雀麦,就是燕麦,那么天菕呢?《尔雅.释草》里说:“蘢,天菕。”郭璞作注说:“未详”,只有郝懿行《义疏》里说:“此草高大,故名天菕。”究竟是什么样子,已不可考,汉典网站认为蘢指的是“水荭”,不知准确出处,似乎并不准确,我们暂时以水荭为准,它的样子如图:

(水荭)

这个字的第二个读音是lǒng。给成词语蘢茸,意思是聚集的样子。第三个读音是lòng,指草或竹树深处。

蘢的小篆写法如图:

(蘢的小篆写法)

4、蓍。读作shī。《说文解字》给的解释是:“蒿屬。生十歲,百莖。《易》以爲数。天子蓍九尺,諸侯七尺,大夫五尺,士三尺。”显然,这是一种草,多年生植物(十岁,其实不准确是十岁)有很多根茎,《易经》里用它代表数字,甚至不同级别的人所使用的蓍草,长度也是有规定的。蓍草,属菊科,多年生草本,茎直立,一本多茎。全草可以入药,茎叶含芳香油,可作调香原料,它的样子如图:

(蓍草)

著草显然生长周期要比其他草类植物生长周期长,所以古人用了“耆”(《说文解字》解释耆,就是“老也”)这个组字部分。蓍草在《周易》以后替代龟甲成为主流的占卜材料,《说文》里也记载不同级别的人用不同规格的蓍草占卜。它的样子如图:

(蓍草)

蓍草的长相并不出众,有点像普通的艾蒿,长着锯齿形的叶片,有点像鸟类的羽毛,也像是某种多足纲的虫子,所以在民间它还有很多个名字,比如“锯齿草”、“羽毛草”、“蚰蜓草”等,可这种这种长相普通的草,《周易》里为什么选择它作为占卜吉凶的草呢?蓍草跟其他草类的重大区别就在于它比其它的草本植物活得时间长。西晋张华的《博物志》里说它:“蓍千岁而三百茎,其本已老,故知吉凶。”能活1000岁,所以知道吉凶,1000岁好像夸张些,但它的确比其他草类活得久,因为它活得久,所以知道吉凶,据说孔子很赞成用蓍草占卜,理由也很简单,就是因为它活得久。我们看,古人用来占卜用的龟甲,也是因为龟活得久。在上古时代社会里,有了问题往往需要借助部落中老人们的智慧,所以长寿的蓍草,长寿的乌龟都成为占卜材料也就是情理之中的事情了。蓍的小篆写法如图:

(蓍的小篆写法)

5、菣。读作qìn。《说文解字》给的解释是:“香蒿也。”《尔雅.释草》里说:“蒿,菣。”郭璞作注说:“今人呼青蒿香中炙啖者为菣”其实就是青蒿。青蒿,也叫香蒿,菊科,二年生草本。茎、叶可以入药。宋代沈括《梦溪笔谈·药议》里说:“陕西绥银之闲有青蒿,在蒿丛之闲,时有一两株,迥然青色,土人谓之‘香蒿’。茎叶与常蒿悉同,但常蒿色绿,而此蒿色青翠,一如松桧之色;至深秋,馀蒿并黄,此蒿独青,气稍芬芳。”青蒿的药用价值很高,青蒿素的衍生物可生产很多系列药品。青蒿素主治疟疾、结核病潮热,治中暑、皮肤瘙痒、荨麻疹、脂溢性皮炎和灭蚊用品等。旧时常用的驱蚊土法烧蒿草,就是因为这个香蒿的这个特性,洗净鲜用或晒干制药。它的样子如图:

(香蒿)

菣的小篆写法如图:

(菣的小篆写法)

6、莪。读作é。《说文解字》给的解释是:“蘿莪,蒿屬。”《诗经.小雅.菁菁者莪》有这样的句子:“菁菁者莪,在彼中阿”孔颖达作注说:“莪,蒿也,一名萝蒿也,生泽田渐洳之处,叶似斜蒿而细,科生,三月中茎可生食,又可蒸,香美,味颇似蒌蒿是也。”其实就是萝蒿,多年生草本植物,生在水边,叶像针开黄绿色小花,叶嫩时可吃。因为它抱根丛生,很像孩童粘着连着父母的情状,所以历来被人称为“抱娘蒿”后来植物学又改名为“播娘蒿”(有点奇怪的名字)。样子如图:

(抱娘蒿)

莪还有另一个意思,指的是蘑菇,出自元代王祯的《农书.百谷谱.蔬属》:“中原呼菌为蘑菇,又为莪”。这个意思不常用。莪的小篆写法如图:

(莪的小篆写法)

从《说文解字》的540部部首检字,到现在《新华字典》及《现代汉语词典》的201部部首检字,无疑是部首检字法的进步,而艸部与现在的艹部归到一类,显然是方便检字的,所以,有朋友留言说《说文解字》的归部更科学我们并不认同。我们学习《说文解字》,并不是说《说文解字》的所有东西都是合理而不容怀疑的,《说文解字》当然是博大精深的,但也不用把它神圣化。这个我们以前已经讨论过了,这里顺带提一句。


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