对吃货而言,最好的治愈就是食物
准备食材:西麦有机燕麦米:50g;大米:100g;土豆(个头稍微大些):1个;芝士碎:适量;西红柿+鸡蛋:各1个;罗勒+迷迭香:少许
1.西麦有机燕麦米免洗免泡,大米洗净,煮熟备用。
2.西红柿,洋葱切丁,罗勒,迷迭香切碎。再加少许盐,黑胡椒和油,把所有蔬菜混合拌匀。
3.土豆蒸熟,也可以用微波炉。把中间的土豆泥挖掉,成一个碗状。土豆泥不要丢掉,留着备用。
4.先把燕麦米饭和土豆泥放进土豆碗里,然后放少许芝士碎。再放上蔬菜丁和少许芝士碎。
最后磕一个鸡蛋,放一点蔬菜和芝士碎。放进180度预热的烤箱,上下火烤15分钟左右。
出炉趁热撒上刚研磨的黑胡椒碎,罗勒碎提香,再撒一点点盐提味即可享用。
先用勺子拌匀,吃上一口,混合了罗勒和迷迭香的焗饭,溢出阳光的温暖和蔬菜的清香。我确定,这样的焗饭能吃双份!
挖出的土豆泥,可以做成土豆沙拉,或者和燕麦米饭还有蔬菜混合,捏成饭团,一点都不会浪费。
小编为你准备这道色彩斑斓的料理,肚子饱了,心情也就好了!
因为——懂你!要吃好又管饱,还要健康!
你需要一个这样懂你并一直默默陪伴你的ta
就像陪在我们身边的西麦燕麦,多年来只做了一件事——为您和家人的肠胃健康保驾护航