1、铁皮石斛等材料清洗后,用清水浸泡半小时。把新鲜的鱼清洗干净,然后用开水漂洗以去除异味。
2、把水放掉,留着。然后把大约两勺油加热,炒姜片,然后放进鱼里,在大火中炒。然后把它们放在沸水里除去臭味。在汤锅里,需要把所有的材料放进大火里煮沸。然后,可以用小火煮两个小时,然后把调味料放在上面。
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