土司热量(培根只排第4!吐司热量前8名)
有句话说「早餐要吃得像皇帝!」不吃早餐不但容易使人变胖,工作、学习注意力不集中,长久下来还可能导致疾病。为求方便,许多人到早餐店最喜欢来份oo蛋吐司配大冰奶,烤得焦香的吐司搭配里头馅料,一口咬下咸香美乃滋爆出,一早沉睡的灵魂立刻获得救赎。但小心了,一旦选错口味,小心脂肪及钠含量一餐就爆表。
正妹营养师高敏敏在粉专分析「早餐店吐司热量top8」,小心选错喝下一堆油,钠含量也可能超标(以下热量为估算值,各家做法、份量不同均有差异):
第8名:蔬菜吐司 314kcal、含钠354.1mg
第7名:猪排吐司 325kcal、含钠725.3mg
第6名:鲔鱼吐司 327kcal、含钠398.5mg
第5名:熏鸡吐司 328.2kcal、含钠460.7mg
第4名:培根吐司 345kcal、含钠453.2mg
第3名:火腿蛋吐司 373kcal、含钠655.7mg
第2名:香鸡蛋吐司 415kcal、含钠469mg
第1名:肉松蛋吐司 426kcal、含钠640.2mg
正妹营养师高敏敏指出,不同口味的吐司,除了热量不同外,脂肪和钠含量都是重要的选择指标,其中很多人超爱的「肉松蛋吐司」,脂肪含量居然有24g,相当于一匙半的油,钠含量更是有655mg,超过一天可摄取的1/4。卫福部建议一般50公斤的成人,脂肪摄取上限为50g,钠摄取建议不超过2400mg,患有高血压者要更低。
高敏敏接着说,只要一点点肉松,脂肪即占了一天所需的一半,而且肉松、火腿及培根更是加工过的产物。因此她建议,要选择原型食物,挑选「蔬菜蛋吐司、鲔鱼蛋吐司、起司蛋吐司」才是首选。
网友看完超惊讶,纷纷表示:「真的很容易爆卡~~~早餐太难了」「钠隐藏版冠军啊不标不会有人知道」「太实用了吧!我每天吃吐司啊」「钠真的好可怕」「小孩超爱肉松怎么办」「我还要加花生酱⋯有人也这样吗」。