步骤:
1、蛏子放入的盆中,倒入清水加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙;
2、中间多换几次水,水刚好没过蛏子即可,一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油;
3、大约一小时蛏子就能把泥沙吐干净,放到清水中反复冲洗几次,就能把蛏子洗好。
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