1、美肤养颜，白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，所含的维生素c、维生素e还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。
2、生津养胃，白菜有养胃生津、清热除烦的作用，将白菜捣烂取汁，与百合、麦冬加水煎服，对胃阴亏虚引起的胃隐痛有较好的疗效。
3、消脂减肥，白菜是低脂、低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰富，常食可以加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。
4、白菜+兔肉：可能会引起腹泻，兔肉性寒、味甘，凉血解热，而白菜也属于凉性食物，若两者大量食用，可能会引起腹泻、呕吐症状。
