1、在城里的话你要去屠宰场拿货,每天半夜去。半头猪你卖完可以赚两百左右,除去开支什么的自己剩一百二这样子。
2、价格不能优惠,你这样是恶性竞争,同行会排挤你的,你一开始卖,一定要拉很多自己的熟客,这些人以后都会帮你买,你卖时,要大方,价钱是没少,但是量多一点点,要给他知道他买的是多么的划的来,你是多么的老实,比如这样,他要一斤排骨,你称好了,就说一斤多了,然后拿点瘦肉或者是猪血,说今天瘦肉猪血很好,你拿去尝尝,不要怕吃亏,以后会赚回来的。
3、要新鲜,要好吃质量保证。
4、其次要照顾顾客,不要太在意个别的那些。
5、然后要不怕吃亏一两毛就凑整数就好不要在意,下次人家还会来的。
6、还要有自己的一项技能比如快?会选肉等,就是不同于别的猪肉档,这样会提升一个逼格。