1、葡萄和螃蟹不能同时吃，因为葡萄中含有鞣酸，而螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。
2、隔4-5个小时可以吃，食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了。
3、另外，螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用。
4、和含鞣酸的水果一起吃的话，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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