牛奶也能炸着吃，炸鲜奶是一道外酥里嫩、口感香甜的小甜点，酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶外金黄，内洁白，外酥脆、内软嫩。下面一起来看看炸鲜奶怎么做。
1、取一盒有机牧场的归一纯牛奶倒入碗中。
炸鲜奶怎么做2、牛奶、玉米淀粉、白糖准备好。
炸鲜奶怎么做3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中，搅拌一下，不要有粉状颗粒。
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4、大火煮开，转小火慢慢熬制浓稠，一边加热一边搅拌，防止粘锅底。
炸鲜奶怎么做5、熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中，晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时。
炸鲜奶怎么做6、冷藏好的奶冻取出，切成长条。
炸鲜奶怎么做7、取一只碗，放入面粉和淀粉，比例2：1，然后加水调成糊糊。
炸鲜奶怎么做8、面包糠准备好，这个是自己做的面包糠。
炸鲜奶怎么做9、把牛奶冻先在面糊里滚一下，再裹满面包糠。
炸鲜奶怎么做10、锅里放油，油温7成热时，下入奶冻，炸至表面金黄捞出控油即可。
炸鲜奶怎么做以上就是给各位带来的关于炸鲜奶怎么做的全部内容了。
