1、鸡蛋2个、腐竹2条、白果100克2人份、冰糖50克；
2、准备材料、把白果进锅里焯水两三分钟去去毒素。
3、然后把白果和清洗过剪小块的腐竹倒进压力锅，加适量清水。
4、选择合适的功能，时间10分钟左右。
5、煮好后再选择电压力锅的沸腾入味让它烧开。
6、把鸡蛋慢慢倒进去，再用勺子播散，最后加入冰糖调味即可。
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