制做鸡的方法如下:
1、将整只鸡洗净。
2、将姜葱蒜用刀剁成姜葱蒜茸,混在一起加入一点酒、花生油、生抽王和盐,涂满鸡的里里外外,腌十分钟左右。
3、然后放在电饭煲里加点花生油在里面煮熟,直到电饭煲自动关火,煮的时候电饭煲每自动关一次火,就将鸡翻一次,直到煮熟为止。
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