一说到白酒，相信大家在日常生活中还是非常熟悉的，白酒是我们餐桌上面必不可少的饮品之一，很多朋友们在家里边儿聚餐，或者是待客以及公司聚会的时候，餐桌上面肯定都是少不了一些白酒的。
像我们一些熟知的中高端白酒，在这个时候也是比较常见的，比如五粮液、茅台酒、天之蓝，剑南春这样的中高端白酒了，一瓶都在几百块钱到几千以上，所以呢，是很多普通酒友们都接受不了的。
在日常生活中，大部分的酒们还是比较喜欢喝一些比较平价的白酒，这样的白酒在生活中也是比较常见的，比如我们今天跟大家分享到的红星和牛栏山这两种白酒，在生活中也是比较常见的。
这两种白酒都是二锅头，那么这2种二锅头白酒究竟哪一种才是比较正宗的北京二锅头呢？它们之间的区别究竟是什么呢？今天呢，小编也一一跟大家分享一下，希望对大家有一定的参考价值，大家在买白酒的时候，就能够知道最近应该选哪一种二锅头来喝了。
二锅头，其实，在日常生活中也是一种比较接地气的白酒，它的价格非常的便宜，而且都是从北京开始贩售由来的，所以也被我们称作北京二锅头。而且北京二锅头它可能只是一种字面意思，还有一种说法就是这种二锅头，它是经过第二锅发酵制作出来的一种白酒，所以，二锅头的名字也就诞生了。
第一个，红星二锅头。
一般来说，红星二锅头它的价格是比较便宜的，而且是一种比较老牌的二锅头了。红星二锅头是新中国成立之后就建立的第一家国营酒厂生产出来的一种清香型纯粮食好酒，里边儿的粗粮发酵比较浓郁，所以它的口感也是比较醇香的，也不容易上头。
第二个，牛栏山。
它的成立时间是晚于红星二锅头的，所以牛栏山它是一种新工艺型浓香型白酒，口感是比较柔和的，刺激性比较小，但是由于它的宣传规模比较大，所以它的口碑可能会比红星二锅头的口碑要高上很多，最早期的宣传都会选择一些比较出名的主持人和演员来宣传，所以，它的推广力度是比红星二锅头的推广力度要大上很多的。
第三个，如果一定要分清谁是正宗的二锅头的话，那么很明显的就是红星二锅头了。
因为红星二锅头它的原材料都是以纯粮食发酵制作而成的，而牛栏山二锅头它是一种新工艺酒精勾兑酒，所以它并不是一定意义上的正宗二锅头，喝多了还容易出现上头的情况。所以大家在选择二锅头的时候，可以稍微注意一下哪一种是正宗的二锅头。
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