氢氰酸，有毒
苹果核含有少量的叫做氢氰酸的有害物质。氢氰酸大量沉积在身体上，会引起头晕、头痛、呼吸速度加快等症状，严重时食用者甚至可能昏迷。所以，吃苹果的时候，一定要注意不要咬苹果核。
苹果核含有少量氢氰酸，有毒。从营养学上讲，应该选择连皮吃苹果。与果肉相比，苹果皮中含有较多的抗氧化物质，但许多零售店的水果经销商都在苹果上加工业石蜡，目的是保持水分，使苹果畅销。所以吃苹果的时候一定要洗干净。
苹果的味道又甜又好吃，适合任何年龄段的人。特别是孩子和青少年多吃苹果会提高记忆力。对老年人来说呢？多吃苹果有降低胆固醇、降血压、降血脂的作用，所以多吃苹果对老年人也非常好。
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吃很多苹果就可以打扫，我们的肠道也可以止泻。苹果很好。可以通便和止泻。因为是两种水果，所以苹果对我们的健康很有好处，但是吃苹果的时候，我们要尽量不吃苹果核。因为其中所含的少量物质氢氰酸会危害人的健康。
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