蛇果属于苹果的一种奇特品种,与普通苹果比,有这样几个区别。
1、价格上的区别
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-10元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元/斤之间。
2、外形上的区别
蛇果又名红元帅,呈圆锥形,原产美国,果实大,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆。苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。
3、营养功效上的区别
蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维c含量高。蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果与苹果类似,营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质。蛇果内的胶质能吸收大量的水,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作。
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