鸭蛋(duck'segg),又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,受精卵可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分,那么鸭蛋怎么腌?
鸭蛋怎么腌1、鸭属蛋洗干净,晾干。
鸭蛋怎么腌2、水里放几粒花椒,烧开,然后放盐至饱和状态。(就是盐放进去不再融化的状态)
鸭蛋怎么腌3、晾干的鸭蛋放酒里滚一滚,排在瓶子里。
鸭蛋怎么腌4、倒入放凉的盐水和大半碗白酒(要高度的白酒),盖上盖,加保鲜膜密封。
鸭蛋怎么腌5、腌制20-25天左右,鸭蛋就腌制好了。
鸭蛋怎么腌关于鸭蛋怎么腌内容的介绍就到这了。
原文标题:鸭蛋怎么腌,如若转载,请注明出处:https://www.tzjingsheng.com/tougao/14250.html
免责声明:此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站,「豪运号」登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,文章内容仅供参考。