首页 > 用户投稿

川辣红烧牛肉的做法 川辣红烧牛肉怎么做

实习编辑 • 2023-10-29 15:54:25 • 用户投稿 • 阅读 3

1、食材介绍：牛肉1000g，红萝卜1000g，牛板筋300g，青蒜两颗，大蒜5瓣，干辣椒10个，花椒3g，老姜3片，八角3个，桂皮5g，山萘5g，香叶两片，豆瓣酱2勺。

2、红萝卜滚刀切块，老姜切片，大蒜用刀略拍。

3、青蒜白斜刀切片，蒜叶切段。

4、牛肉牛筋冷水下锅加料酒煮开，转中火继续煮。

川辣红烧牛肉的做法 川辣红烧牛肉怎么做

5、煮10分钟捞出牛肉洗去血沫后切块。

6、继续煮30分钟后捞出牛筋洗去血沫切块。

7、热锅起油，下姜蒜干辣椒花椒牛筋爆炒。

8、将板筋推到一边，下豆瓣酱炒香。

9、将板筋和豆瓣酱炒匀，加两勺料酒再炒两分钟。

10、加入1升高汤，香料装入香料袋加入锅中，再加入大葱段，大火烧开转小火继续炖煮1小时。

11、加入牛肉，老抽生抽和砂糖继续炖煮1小时。

12、大火收汁，起锅前加入青蒜拌匀。

原文标题：川辣红烧牛肉的做法 川辣红烧牛肉怎么做，如若转载，请注明出处：https://www.tzjingsheng.com/tougao/22854.html
免责声明：此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站，「豪运号」登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。

川辣红烧牛肉 川辣红烧牛肉面 香辣红烧牛肉 红烧牛肉辣不辣 红烧牛肉方便面辣吗 川式红烧牛肉的做法 川莱红烧牛肉的做法 红烧牛肉辣吗 川辣红烧牛肉介绍 解放辣红烧牛肉粉 不辣的红烧牛肉咋做 香辣红烧牛肉的做法
赞 ( )
打赏 微信扫一扫微信扫一扫
上一篇：BlueStacks安卓模拟器卸载已安装的应用方法 下一篇：糟鱼用什么鱼做的

相关推荐