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草鱼怎么做才好吃又简单？（大厨家常做法介绍）

实习编辑 • 2023-11-04 23:51:59 • 用户投稿 • 阅读 3

从特色小吃到大的家常鱼块，麻辣，伴随鲤鱼独有的肉味，是下饭下饭菜难能可贵的菜式。今日顺手做菜的大刘就来教大伙儿如何作出美味可口的家常鱼块。假如您有哪些想干的能够留言板留言，也欢迎你关心顺手做菜，每日给您新的特色美食。


从特色小吃到大的家常鱼块，麻辣，伴随鲤鱼独有的肉味，是下饭下饭菜难能可贵的菜式。今日顺手做菜的大刘就来教大伙儿如何作出美味可口的家常鱼块。假如您有哪些想干的能够留言板留言，也欢迎你关心顺手做菜，每日给您新的特色美食。

1、新鮮鲤鱼从鱼脊割开，再竖向切割成两截，剁碎油炸小鱼，鱼脊一部分的肉偏厚，鲜切花刀有利于进味



2、切完的油炸小鱼加姜片丝、食用盐、米酒腌渍15分钟，随后用纯棉毛巾吸走水份

草鱼怎么做才好吃又简单？（大厨家常做法介绍）


3、材料准备，葱姜切成片，小辣椒切圈，芹莱切条4、热锅，放小量的有，小蜡烛油炸小鱼煎至凉皮金黄色，捞出预留5、再度热锅加点油，油烧7分热，放进葱姜、朝天椒、麻椒、郫县豆瓣酱进行爆香，进行爆香后加适当的冷水，放进老借调色


6、倒进煎好的油炸小鱼，火灾烧开，随后低火焖15分钟7、15分钟后，添加芹莱，煸炒，火灾收湿料汁，就可以出锅摆盘



流程所有完毕

对顺手做菜的菜有别的观点或提议热烈欢迎在正下方留言板留言探讨，喜爱来看我吧、个人收藏、关心、分享感谢适用。

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