山楂比西瓜的含糖量高。
山楂吃起来很酸,实际上含糖量高达22%左右。尝起来很甜的西瓜,含糖量仅为6.2%,不如山楂的三分之一。主要因为山楂中的有机酸含量非常高。
西瓜,葫芦科西瓜属植物,是一年生蔓生藤本植物,有称盛夏之王的美誉。西瓜喜温暖、干燥的气候,不耐寒,其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国,中国各地均可栽培。
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