90后女性创业成功的案例

90后女性创业成功的案例

　　乳白色的墙壁，天蓝色的桌椅，舒缓的蓝调，这种清新宜人的风格得益于她的老板——同样清新范十足的“奶茶西施”张颖涵。为何称她为“奶茶西施”，因长相甜美清纯，手巧能干，上得厅堂、下得厨房，店里的30多种产品都是自己独创的，引来无数回头客，被顾客称为“奶茶西施”。

　　90后“奶茶西施”上得厅堂下得厨房

　　来到颖涵家中，菜肴摆盘精致、香味扑鼻，一个90后女生能够做出这么一大桌令人垂涎、十指大动的佳肴是你无法想象的，“我喜欢研究各种菜系，没事的时候就喜欢看看菜谱，学习菜的做法”，颖涵说，因为自己也是一个美食爱好者，平时都是自己动手给自己做，没想到自己在这方面还比较有天份，受到了朋友们的高度赞扬。

　　“平时有些朋友招呼都不打一声就来了，手里提着在超市买的食材，让我给她做。”颖涵的厨艺在朋友中十分受欢迎，尽管朋友们会给她提一些不可思议要求，好脾气的颖涵还是会每次都为朋友做出满意的大餐。

　　弥补遗憾，为过世外公开起奶茶店

　　正是因为对美食的热衷，颖涵一直都梦想打造一个自己所拥有的美食店，里面的产品全部自创。很多朋友建议她开一家餐厅，自己做菜给顾客吃，但她为了完成老人的梦想，却开起了一家奶茶店。

　　“我开这个店，其实是跟我的外公有关。但是很可惜，外公没能喝到一杯我亲手做的奶茶。”颖涵一双大大的眼睛里包含着眼泪，哽咽得无法言语。回忆起跟外公在一起的时光，颖涵的目光一瞬间变得温柔了许多。

　　“那时候家里的条件不好，外公几乎把他赚的所有的钱都花在了我身上。”颖涵说，在我很小的时候，外公就给我买项链、手链，还告诉我说女孩子都喜欢扮美，不能亏待了孙女。

　　“有次我带外公去逛街，给他买了一杯奶茶解渴，他第一次喝奶茶，就说是他这辈子喝过最好喝的饮料，问我会不会做，想要喝我做的”，颖涵苦笑说，当时我一点都不会，直到外公去世她都没能喝到我做的奶茶，所以开这个奶茶店也是想弥补一下对外公的遗憾。

　　曾是平面模特、拉丁舞助教，店内产品全自创

　　“开店前，我做过平面模特和拉丁舞助教”，颖涵表示，自己从不嫌工作苦，就算是站在大太阳底下发传单，只要能养活自己，也愿意。自己开店创业的资金也是自己赚的，没有给家里造成任何经济负担。

　　“我们店有30多种产品，全是我自创的”，颖涵说，虽然店刚开两个月，却吸引了很多顾客，并且很多都是回头客，他们对我做的奶茶的卖相和口感都极度认可。所以选择奶茶加盟就得挑选有特色的的奶茶，才能创财富明天。

　　她生在一个山村之家，因为家里穷她被迫在十五岁便停学在家。当时十五岁的她因早熟已落得象个十八九岁的大姑娘，在那一年的春节一过她便跟了同村的几个人女孩子一起出山打工。一个人的创业项目，在陌生的城市她连找了几份工作都因老板看她的年纪太轻都不敢用她，一起和她出来的几个女孩子没有用多长时间一个个地便找到了自己满意的工作，身上带来的一百多元钱在省吃简用的情况下她勉强撑了一个月。

　　难道说就这样回去了，一向不服输的她就一家一家的到厂家找，一次一次的又被拒绝，在又饿又急的心情中她病倒了(在没钱的情况下她不愿求助同村的女孩子，情愿饿了喝冷水，困了睡车站)。一个好心的人把她送进了医院，并为她付清了药费(现在已是无话不说的朋友)。

　　同村的女孩子一直到她要出院才知道她病倒了，便几个人合资买了一束鲜花和一篮水果来探望她。在出院时因她们都在上班(也不想再麻烦她们)便一个人拿着花和水果出了医院，她想到水果对自己也没有什么用场便打算还是卖掉算了，毕竟可以换点钱支撑几天。

　　她到了一水果摊前把水果卖给了一贩子，正在点钱间，旁边的一个鲜花店的老板娘出来走到她面前道：你这鲜花买给我好吗?我出二十元你瞧行不。她一怔，买来的鲜花还能再卖掉!她想起了医院里有那么多病人送的鲜花都白白的给扔了，当时还想扔了多可惜啊，为什么我不把他们不要的鲜花都要来呢，这不是个赚钱的门路吗?

　　她看到了希望：老板娘你是不是长期要这样的花?我长期收购这样的鲜花，你有多少我要多少。老板娘肯定的说。她把手上的鲜花往老板娘手上一放，兴奋的说：这束花就送给你，我们合作做生意，我帮你收集鲜花，你包收购，怎么样?

　　老板娘眼一亮：呵呵!你这个小姑娘还蛮会做生意的么，看你是个老实人，我就跟你合作，你有花直接送到我这里吧，不过花有好坏，价格可不一样，价格你定，我放心你不会骗我的。她一下子活泼了起来，好象就根本没生过病一样：说做就做，老板娘你等着收购花就行了。

　　她那天一下子收集了有六七束花(因开始有点怕生也不得巧，要花也要有窍门，你要懂花的习性，要解释给病人听哪些花不易放在病人面前，花粉会对哪些病人有害等等，送花给病人的人可不懂，买的花当然是好看就买，能说服病人你要花就简单多了)，老板娘一下子给了她一百元钱。

　　一个人的小本创业项目，她抓着一百元钱当场落下了眼泪，一场病让她找到了出路。在以后的日子她向老板娘学习了一些花的知识，并且在多个医院间跑，一家花店需求不了那么多，她又联系了多家花店，一个人来不及便把家里人拉来收集花，最多的一天她收集一百多束花，合一千多元，第一年总算下来净赚有二十万还出头。

　　我是20xx年6月大学毕业，学的是口腔医学专业。对于一个活泼爱动的女孩儿来说，用石膏来雕刻牙齿模型，实在是一件痛苦的事。虽然我读的是医学专业，但却经常去图书馆看些经济管理类的书。再加上因为家庭原因，上学期间一直在做兼职，从家教到网编，做过很多，但感觉一直这样做没有太大出路。于是就想自己做一些事情。

　　做什么呢?我利用之前的兼职所得，又借了点钱，跟男朋友一起开了家餐厅。店没开起来，钱就花的差不多了，这次创业就以失败宣告结束，还欠了外债。当然，男朋友也分手了。但我还是不服输，决定二次创业。

　　开店前的思考：我的家人一直在做蔬菜批发等跟餐饮相关的'行业，我对其他行业也没有了解。同时又考虑到，如果资金紧张的时候，人最先考虑什么?肯定要吃饭。我对所有的食物，从远到近有一个感觉，对鱼有一种特殊的感情，家里也一直在做鱼，之前的创业也跟鱼相关，因此最终还是选择了做鱼。我决定还是做些自己擅长的事。

　　选类&定位：首先鱼这个品类就决定了鱼的价格受季节、气候、环境影响小，不会像蔬菜等物价会有很大浮动。而且受众比较广，小孩到老人都可以，符合现代人的就餐标准;鱼的成本比较容易控制，利润空间也比较大。而且关键的两点，活鱼现杀，秘制配方，做鱼火锅操作简单，很容易实现标准化。

　　其次，其他做鱼的餐厅，比如巫山烤鱼的市场已经接近饱和，而海底捞、新辣道等火锅人均消费较高，专营鱼火锅品牌少，目前属于蓝海市场。我们定位50元/人左右，先定产品再定价格，在考虑成本的基础上去定位。周围的人群和未来的加盟商，决定了定价。

　　选址：我自己经常出去找，出去看，吃饭的时候也会问一下，这个地方是否在转让。差不多找了一段时间。现在这个地址，商铺背后是社区，对面也是成熟社区，附近有各样的成熟社区，有很大的消费群;靠近海鲜市场，采购方便;有新开的石榴庄地铁站和公交，离3环比较近，交通非常方便。而且周围商圈比较成熟，各种类型的商家都有，旁边就是如家、kfc、大鸭梨等品牌店，方便彼此间会员互通。人流量大，临近社区，是最好的选择。

　　合伙人：我的经验比较少，需要有一位导师来指引，大树底下好乘凉。通过哥哥，我认识了合伙人之一胡立平，他自己也开过餐厅，有成熟运作的北京尚品香国际餐饮管理有限公司，还有着多年的餐饮管理经验。还有刘姐，她跟胡总是多年的同事，知根知底。三个人里面，胡总负责管理，刘姐负责收营和财务，我负责销售和招商加盟，平时做用户互动、菜品定位、原材料采购。一个企业肯定是需要有一个人来主宰的，我们就按照股份制来办事。三个人在一起，最主要是心，不然互相嫉妒互相猜测，是不能达成合作的。交朋友做生意，用心最关键。

　　营销：老客户的关系维持很重要，我们有的客户一周差不多要来5次。把老邻居老顾客维护好了，生意自然不会太差。还有一些胡总的老客户，互相之间的互动，已经达成一次合作，二次合作比较轻松。还可以利用媒体做些宣传，我们也有自己的微信公众账号，会推送一些健康养生的知识、新菜和活动信息。比如发传单，一个人力量肯定很单薄，我发起了号召，在微信上招义工，第二天就有人来。此外还有百度的招商平台也很有用。

　　要抓住顾客的心理，顾客要的不是便宜，而是感觉占了便宜，服务到位，就会再来。比如办理一些会员卡，会员生日送礼品等。

　　其次，我们还有跟周围商家的合作，异业联盟等，我们会在周围的足疗、ktv、美容美发、超市放些会员卡、宣传单和赠品。作为如家的底商，两家的会员是可以互相打折的等等。团购也是品牌的宣传。前期我的主要考虑不是盈利，急于求成也没用。就像父母养育孩子，或许要20多年的心血才有可能回报，前期肯定是要付出的。

　　招商加盟：营业以后，有很多喜欢我们菜品的客人还有尚品香公司加盟商来咨询加盟，我都委婉拒绝了。这是因为我们的技术方面、操作流程，还没有实现标准化、量化。过年期间，我们逐步摸索，不论是特色锅底还是其他，用多少材料，操作流程是什么，这些都已经有了一个量化的标准。所以现在的我们开始招商，因为现在我的项目可操作性很大，有店就能经营。直营店和加盟店之后都会发展。

　　开加盟店不是那么容易的。产品是王道，产品存在问题的话，传播越快，死亡越快。初期绝不能冒然地让人加盟，可能短期内会收到一些加盟费，但长期可能就砸牌子了。年前有一个加盟商，他初期非常认可我们的品牌，但相互之间想法有出入，没和我们商量就在一个社区里接了一个羊蝎子火锅店，想把鱼火锅和羊蝎子一起做，我们通过评估，认为这个店成功的几率很小，租金高、位置一般，周围几乎没有流动人口，何况，羊蝎子和鱼火锅在一起做很不合适，我就主动退回他加盟费了。做任何事情，我的原则是宁缺毋滥!