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过中秋

实习编辑 • 2023-11-13 07:57:13 • 用户投稿 • 阅读 3

【月饼圆圆寄深情】

葛怡然

国庆长假前一天，柳老师说：下午我们不上课。真奇怪，不上课那干什么呢？我心里满是疑惑。终于，到了下午，只见一个月饼师傅走进我们班教室。我这才明白，原来我们要亲手做月饼。

家委会的爸爸妈妈们使我们的教室大变样：每两个长条形的桌子拼成了大方桌，桌子中间还放着做月饼的冰面皮和馅儿。面皮五颜六色的，有粉色的、蓝色的、白色的、还有黄色的呢。馅儿呢，也有很多种口味，有紫薯的、豆沙的、还有我最爱吃的蛋黄馅儿。光看这些就让我垂涎三尺了，心想：马上就有好吃的月饼吃了。

过中秋

不一会儿，主持人朱好阳妈妈走上讲台，对大家说道：diy月饼活动正式开始。现在有请月饼师傅来给大家讲做月饼的手法和步骤。月饼师傅走上讲台，拿起冰面皮和月饼馅儿，把馅儿放进面皮里，再用面皮把馅儿包住，放进模子里一压，一个美味的月饼就诞生了，看上去又简单又轻松。

轮到我们自己动手了，我迫不及待地把面皮拿出来，平摊在左手心，再把馅儿装进去，用面皮把馅儿包住。可馅儿就像一个调皮的捣蛋鬼不听话，我把这边包住了，馅儿从另一面探出小脑袋；我又用面皮把另一边包住了，馅儿又从这边探出头来，害得我费了九牛二虎之力才把馅儿包住。

接着，该用模子压出形状。我看到有好多种类型的模子，有菠萝形的、草莓形的、花朵形的、企鹅形的、苹果形的，还有刻着diy图案的喜庆团圆。多么响亮而又温馨的名字啊！朱好阳妈妈又跟我们讲了制作月饼的大概流程，柳老师给我们马上进入战场的小勇士们加油、鼓气！我们就像战场上的战士一样，蓄势待发，只听首长一声号令。

月饼师傅站在讲台上，告诉了我们制作月饼的过程，并亲手演示了给我们看。馅料有奶黄、豆沙、板栗、紫薯，另外一排软软的凉凉是就是冰皮了，把冰皮搓圆并压扁，放上一块馅料，慢慢地把冰皮一点点的收紧，直到最后馅料完全看不到，然后扫上一层冰粉放在一边。我看着自己亲手做的还没成型的月饼，心中有种说不出的自豪感。

最后一个环节，用模具定型，师傅把模具发到每一组，我拿着模具小心翼翼地把未成型的月饼放入模具中，按师傅教我们的三个方法步骤，一按二压三拎，月饼成型了，真让我激动不已。那一刻，连我的的眼睛都湿润了，真没想到吃了近十年的的月饼，今年终于亲手制作了一次，我估计这辈子都不会忘记今天这一刻，太幸福、太有成就感了。

制作完月饼，就由师傅进行点评，大家心里都很紧张，教室里鸦雀无声，每一组都想拿到大奖。最后，我们一组拿到默契奖。不管每一组拿到的是什么奖励，大家脸上都洋溢着快乐的笑容。发完奖后，大家都喝着饲料，吃着自己做的月饼。可是我没有吃月饼，我想要把亲手做的月饼带回家跟爸爸、妈妈、妹妹一起品尝。喝着手中的饮料，我的心里美滋滋的。

在欢声笑语中，我们的中秋节活动结束了，这圆圆的月饼啊，不仅让我们学到了本领，也增进了同学之间的友谊。四（4）班就像个幸福的大庭，柳老师是我们的妈妈，在妈妈的怀抱中是多么的幸福，这是就是家的温暖作文https:///。今天，这每一个难忘的镜头将永远留在我的记忆中。

【月饼圆圆寄深情】

马晨昱

万岁，万岁！终于可以做月饼了！咦，这是哪个班传来的欢呼声？原来是四（4）班的同学在举办月饼圆圆寄深情的活动呢！

首先，大家用热烈的掌声请出燕子老师。燕子老师是家委会的叔叔阿姨特地请来教我们做月饼的。她指着餐盘里的食材介绍道：软软的、冰冰的就是皮，而有点硬的就是月饼的馅儿。馅儿有各种各样的味道，奶黄的、板栗的、豆沙的同学们听得入了迷，个个微张着嘴巴，一个不小心口水就会滴落下来。燕子老师接着说：现在我们拿一块皮，把它捏得稍微扁一点，再拿一块馅儿，把馅儿包在皮里面，然后轻轻地把它搓成一个圆，这样就完成了第一个步骤！

大家有模有样地学着燕子老师做了起来。我们喜庆团圆组的四个成员个个不甘示弱，大显身手。我先拿了一块粉色的皮，将它压成我的手心那么大，再拿出一块黄色的馅儿，轻轻地放到皮上，小心翼翼地用皮把馅儿包起来，慢慢向顶端捏拢。这样，一个嫩生生的月饼就做好了，就像一个柔嫩的婴儿躺在我的手掌心，虽然不太完美，到终究是我的作品啊！我接着埋头做，做越做越得心应手。做完了第五个的时候，我抬头望了望大家，只见所有人都在专心致志地做着。大家对自己的作品都啧啧称赞，自豪不已。

等大家差不多都包好了，燕子老师说：下面我们来学习新的步骤，我给每一小组都发了四个模具。大家先把模具朝上放，把刚才做好的月饼放到模具上，然后倒扣在桌上，按一下上面的这个圆圆的东西，这样一个漂亮的月饼就诞生了。我学着做了起来，按出了一个又一个精美的图案。这不，陈宇然又借来了各式各样的模具，有调皮的小老鼠，有豪华的小汽车，还有胖乎乎的叮当猫叮当猫，它正睁大圆圆的眼睛盯着我，好像在说：你好！我是叮当猫！我的心里满是自豪与甜蜜。

激动人心的颁奖仪式开始了，很多小组陆续拿到了奖状，正当我们小组快失望的时候，突然听到了朱好阳妈妈在报：喜庆团圆组获得了勤奋奖！快上来领奖！我们四只刚瘪了气的气球瞬间又变得圆鼓鼓的了。

月饼圆圆寄深情，小小的圆圆的月饼里包含着大家美好的祝福。祝愿我们四（4）班这个大家庭更加团结，每个小朋友都平安快乐！我永远也忘不了2017年9月30日这一天，它将成为我小学里最美好的回忆！

【月饼圆圆寄深情】

许博睿

八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼。每当听到这首歌，我就会想起那又大又圆的月饼，想象着爷爷打月饼的样子。什么时候我也可以像爷爷一样打月饼呢？今天我终于如愿以偿，亲手做了一次月饼。

第一课下课后，我飞快地跑到教室里，原来小小的课桌，现在拼成了一张张又长又大的桌子。桌上摆放着四盒五颜六色的材料，有红的，有黄的，有粉的，有蓝的，八格材料就像一朵朵鲜花，美不胜收。

在朱好阳妈妈与同学们展开一番中秋问答过后，就到了我们大显身手的时候了。正当同学们摩拳擦掌、跃跃欲试的时候，老师做了个暂停的手势说道：同学们，今天我们先请糕点师傅做个示范，然后大家再一步一步跟着学。首先，糕点师傅介绍材料，盒子分两行，第一行是皮，第二行则是馅。接着她轻轻地拿起一块黑色的豆沙馅和一块粉色的圆皮，将皮包猛地扣在馅上，慢慢裹住，那皮就像蚕丝一样，把馅牢牢包住，我心里感慨：这师傅真厉害！

师傅讲解完后，我仔细模仿师傅的动作，但还是这儿多一块，那儿少一块，像个不规则图形。我只好笨手笨脚得补上。可是，这皮太粘了，居然粘在了手套上。这可如何是好？这时救星---面粉来了。我赶紧搓了点，撒在粘球上。顿时它就像一个听话得孩子一样下来了。我高兴极了！将它放到盘子里。也许是熟练了吧，接下来一个个得心应手了，熟练极了。

最后一步，是将它们压成圆月饼。师傅先将他们放入模具中，然后猛地放到盘子中，轻轻一按，一个花形月饼就出炉了。我依葫芦画瓢，拿出一个粉红色的月饼开刀，先飞快地将它扣到盘子里，猛地按下去。也许是太用力了吧，它还是一半留在模具里。吃一堑长一智，我抓住了技巧，将月饼扣在模具中，抓准时机，猛的一拍，轻轻一摁。哇！我也和老师做的一样棒啦！接下来，我小心翼翼地压，仔仔细细地摁，终于做出了一盘完美的月饼。

我要把这个月饼带给家人分享，让家人体会到我对他们的爱；我要把这盒月饼送给老师，感谢他对我的教导；我还要送给贫困山区的孩子们，让他们在中秋与我们一同吃月饼赏月。

一块块圆圆的月饼只在这一刻，而长久的是我那满满的情谊！

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