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田螺怎么洗最快最干净,三招让田螺乖乖吐沙(一滴麻油就能解决)

相信大家在做饭中会碰到这样的困惑,就是那些贝类螺类的食物,需要将里面的沙清洗干净,但对于新手做饭小白来说,不懂得如何在怎么清理,其实一些小妙招就可以快速解决,今天就来教你田螺怎么洗最快最干净,三招即可搞定,快来学习一下,以后做田螺用得着。

三个快速清理田螺的方法

1、滴麻油

将买回来的田螺放入到干净的盆中,先过几遍清水。然后在田螺水里滴上几滴麻油、或者香油、食用油都可以。静置个2-3天,中间记得给田螺换水1-2次,这样田螺里面的泥沙基本上就可以自己排出来了。再把浸泡好的田螺,在田螺尖尖处用斜口钳剪掉,这样便于吃田螺肉,处理完后再用清水冲洗即可。

2、食盐浸泡

田螺怎么洗最快最干净,三招让田螺乖乖吐沙(一滴麻油就能解决)

首先把田螺用清水冲洗,外壳上的脏东西也要洗掉。然后在清水中加入适量的食盐,也可以加入含有海藻碘的盐,根据田螺的多少加入适量的食盐即可,将田螺泡个12小时,观察田螺的吐沙情况换水。最好是进行三次换水,这样才能使盐水和沙子彻底冲洗干净。

3、食盐加面粉

如果想要深度清理田螺,就可以在清水中加入盐和面粉,因为面粉具有较强的吸附性,盐则是起到了杀菌消毒的作用,按照比例放清水、食盐、面粉,将田螺浸泡在里面,每隔半小时换一次水,在换水之前需要反复的搓洗田螺,保证每一次吐沙量逐渐减少,直到盆中没有泥沙即可。

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