首页 > 用户投稿

香辣牛板筋的做法窍门,板筋料怎么做？

实习编辑 • 2023-12-11 23:44:38 • 用户投稿 • 阅读 3

香辣牛板筋的做法窍门

麻辣牛板筋的做法？

板筋料怎么做？

香辣牛板筋的做法窍门,板筋料怎么做？

原料：牛板筋2-3两。
配料：辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1汤匙，姜丝、葱段少量。
做法：1、将牛筋洗净，拌入葱、姜、蒜，全部放入高压锅中煮一小时左右。冷却后，再切成薄片(薄得透光最好)。
2.将配料混合在一起。要点：牛筋是牛脖子上的软筋，牛背上的两个主要肌腱连接着全身的运动肌肉。一头牛，据说200多公斤的牛只有一两公斤的牛筋，市场上的牛筋数量相对较少。质地坚硬，不易烹调。喜欢软味的朋友可以花更多的时间慢慢炖。
熟食伴侣是指所有或部分原料都必须通过烫或腌制和油炸来加热，或在取出时蘸上酱汁。比如肉、海鲜等。，煮熟后凉拌，清爽开胃。

怎么做麻辣板筋？

原料：牛板筋2-3两。
配料：辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1汤匙，姜丝、葱段少量。
做法：1、将牛筋洗净，拌入葱、姜、蒜，全部放入高压锅中煮一小时左右。冷却后，再切成薄片(薄得透光最好)。
2.将配料混合在一起。要点：牛筋是牛脖子上的软筋，牛背上的两个主要肌腱连接着全身的运动肌肉。一头牛，据说200多公斤的牛只有一两公斤的牛筋，市场上的牛筋数量相对较少。质地坚硬，不易烹调。喜欢软味的朋友可以花更多的时间慢慢炖。
熟食伴侣是指所有或部分原料都必须通过烫或腌制和油炸来加热，或在取出时蘸上酱汁。比如肉、海鲜等。，煮熟后凉拌，清爽开胃。

牛筋筋辣椒酱盐白糖

原文标题：香辣牛板筋的做法窍门,板筋料怎么做？，如若转载，请注明出处：https://www.tzjingsheng.com/tougao/54923.html
免责声明：此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站，「豪运号」登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。

香辣牛板筋的做法窍门 板筋料怎么做？ 香辣牛板筋的做法窍门 板筋料怎么做？介绍
赞 ( )
打赏 微信扫一扫微信扫一扫
上一篇：网页设计模板 网站后台模版html如何修改？ 下一篇：2017金曲捞第九期完整视频 金曲捞周传雄哪一期？

相关推荐