芒果不适宜放冰箱。
芒果属于热带水果,热带水果怕冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,且保存的时间最好不要超过两天。要是长期在一个低温的环境中保存的话,芒果不适应,容易出现黑斑甚至加速腐烂等情况。
所以一般芒果运输的时候都是箱子底下垫一层生石灰,一来吸水,二来发热,第三温度高也利于青涩的芒果成熟。
类似于芒果这样的水果还有香蕉、柿子等,一旦放在低温环境中,香味会减退,表皮也容易变质。所以大家在贮藏水果的时候,一定要注意区分水果的地域特性。
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