大家好,精选小编来为大家解答以上问题。糖精的危害,孕妇可以吃糖精吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.糖精的危害
市场上销售的糖精为无色结晶或微白色结晶粉末,无臭或微香。
糖精的化学名称为苯甲酰磺酰亚胺,市面上销售的市售糖精其实是苯甲酰磺酰亚胺的可溶性钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450-550倍,所以它的1/10万份水溶液有甜味,浓度高时会有苦味。糖精钠是有机化工的合成产品,是代替食品的食品添加剂。除了甜味,对人体没有任何营养价值。相反,糖精吃多了,会影响胃中消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,降低食欲。
1997年,加拿大的一项实验发现,大量服用糖精钠会导致雄性大鼠患膀胱癌。消费者在完全不知道糖精危害的情况下,短时间内大量摄入糖精,导致血小板减少、急性大出血、多器官损害等。导致恶性中毒。特别是对于代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、儿童。
2.孕妇可以吃糖精吗?
糖精是最早的人工甜味剂之一,但远没有以前那么广泛使用了。虽然没有证据表明糖精会导致出生缺陷,但动物研究表明,它可能会增加患膀胱癌的风险。当准妈妈摄入糖精时,糖精会穿过胎盘进入宝宝的血液。
对猴子的研究表明,婴儿的身体清除糖精的速度比母亲慢。因此,如果准妈妈摄入大量糖精,它可能会在宝宝的膀胱中积累,潜在地增加宝宝患膀胱癌的可能性。出于这种担忧,一些医生禁止孕妇吃糖精。但是,如果怀孕前发现自己无意中吃了糖精,也不用太担心。在怀孕的前几周,孕妇食用少量糖精的风险极小。
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