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子龙郡坛子肉起源是什么

实习编辑 • 2023-10-29 07:50:39 • 常见问答 • 阅读 3

子龙郡坛子肉是湖南郴州的传统名菜，属于湘菜系，那么网友们知道子龙郡坛子肉起源是什么吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。

子龙郡坛子肉

1、相传三国名将赵子龙将军计取桂阳郡，驻守桂阳郡期间治军抚民有方，军不扰民、受到老百姓拥戴，老百姓同呼桂阳郡为子龙郡。

2、为表达对赵子龙将军的爱戴之情，当地老百姓用猪肉皮和五花肉放入方园五爪辣椒酱坛子里，采用民间传统工艺腌制数月后，赠送给子龙将军下酒送饭，其味道又香又辣，回味悠长。

3、子龙将军不舍独享便赠予主公刘备享用，刘备食后食欲大开，赞口不绝、随即赐名"子龙郡坛子肉"。子龙郡坛子肉由此而得名，乃流传。

子龙郡坛子肉起源是什么

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