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做包子的方法与步骤图解(包子的制作教程)

实习编辑 • 2023-11-11 15:29:43 • 常见问答 • 阅读 3

今天，我们将教你如何做包子。

[操作步骤]

1.将酵母和泡打粉混合成面粉，加水揉成光滑的面团。

做包子的方法与步骤图解(包子的制作教程)

2.将搅拌好的面团放置发酵，直到面团比原来大一倍，内部呈蜂窝状。

3.将擀好的面团揉成条状，分成面糊。

4.将面糊擀成薄皮。

5.包好准备好的馅料。

6.锅上蒸。

附加肉馅的做法:

五花肉是剁碎的，但是用刀剁碎更好吃。将洋葱捣成糊状。将盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、酱油、荸荠丁、笋丁、葱姜末加水拌匀。我一般会在调料里加开水，这样调料会融化，不会留底。搅拌均匀，冷却。将混合汁分几次加入肉末中，搅拌均匀。肉馅完成。

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