宁夏兴唐贡米最好吃；颜色微红的，营养价值之高，宁夏大米圆润，微甜；
相关资料:宁夏兴唐米业集团有限公司是自治区人民政府为“重振宁夏大米雄风”，调整农业产业化结构，实施品牌战略而兴建的一座现代化自治区精米加工重点龙头企业，企业创建于1999年，设备引进具有当今世界一流的日本佐竹公司全套大米生产线，年可处理水稻4、5万吨，生产精米3万吨，企业技术力量雄厚，拥有优秀专业技术人员和世界一流的加工设备、科研检测设备，并建立完善的质量保证体系；各项质量指标均优于国家标准，产品颗粒均匀整齐、晶莹如玉、免洗免淘，米饭松而不散、油润清香、营养丰富，含有人体所需多种氨基酸和微量元素。
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